Sauvignon Blanc Sekt Brut

Eine Flasche enthält: 0,75 l

Sauvignon Blanc Sekt Brut

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Eine Flasche enthält: 0,75 l

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Das vielschichtige und komplexe Aroma dieses Sektes wird durch eine gestaffelte Traubenlese erreicht. In der Nase eröffnen sich einem Aromen von Paprika, Holunderblüte und fruchtige Noten von Aprikose, Pfirsich und Ananas. Die Säure gestaltet sich erfrischend und ist durch den Fruchtschmelz perfekt eingebunden. Seine feine Perlage unterstreicht die beeindruckende Finesse dieses besonderen Sektes.

Artikelnummer: 50

Eine Flasche enthält: 0,75 l

Gewicht 0.75 kg
Anbauregion

Württemberg, Remstal

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Jahrgang

2016

Vinifizierung

kühl vergoren bei 14-16°C, Feinhefelager, Edelstahltank

Lagerung

Kann nach der Lese 2-3 Jahre gelagert werden.

Genussempfehlung

Wird bei 6-8°C serviert. Das vielschichtige und komplexe Aroma dieses Sektes wird durch eine gestaffelte Traubenlese erreicht. In der Nase eröffnen sich einem Aromen von Paprika, Holunderblüte und fruchtige Noten von Aprikose, Pfirsich und Ananas. Die Säure gestaltet sich erfrischend und ist durch den Fruchtschmelz perfekt eingebunden.
Seine feine Perlage unterstreicht die beeindruckende Finesse dieses besonderen Sektes. Ein wunderschöner Aperitif und ein toller Auftakt für jede Party.

Eigenschaften

Alkohol 12,0% vol., Säure 7,6 g/l, Restzucker 12,5 g/l

EAN

4260323170507

Allergene

enthält Sulfite

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Marke

Weingut Mayerle

Weingut Mayerle

Weine & Natur pur Das Weingut Mayerle liegt auf dem Bauersberger Hof, einer Anhöhe rund 150 m über dem Remstal gelegen. Inmitten von Weinbergen und Streuobstwiesen genießen Sie eine herrliche Aussicht über das gesamte untere Remstal bis hin zur Landeshauptstadt Stuttgart. Das Familienweingut bewirtschaftet rund 10 ha Rebfläche. Der Rotweinanteil liegt bei 65%, der Weissweinanteil bei 35%. Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Kerner und Riesling zählen zu unseren Klassikern. Aber auch Rebsorten wie der Muskattrollinger, Hegel, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen an den Rebhängen vom Geradstettener Lichtenberg, Grunbacher Klingle und Grunbacher Berghalde. Naturverbundenheit und traditionelle Weinbereitung, kombiniert mit neuen Erkenntnissen Durch intensive Laubarbeit und schonende Bodenbearbeitung erzielen wir gesunde und vollreife Trauben, aus denen unsere extraktreichen Weine reifen. Unsere Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren und durchlaufen danach grundsätzlich den biologischen Säureabbau. Die Weißweine werden langsam und kühl vergoren, mit anschließendem Feinhefelager. Oftmals dauert die Gärung bis in das darauf folgende Jahr.

Das vielschichtige und komplexe Aroma dieses Sektes wird durch eine gestaffelte Traubenlese erreicht. In der Nase eröffnen sich einem Aromen von Paprika, Holunderblüte und fruchtige Noten von Aprikose, Pfirsich und Ananas. Die Säure gestaltet sich erfrischend und ist durch den Fruchtschmelz perfekt eingebunden. Seine feine Perlage unterstreicht die beeindruckende Finesse dieses besonderen Sektes.