Beschreibung
Dieser 52 Jahre alte Blended Grain Scotch Whisky aus der Cask Series #027 von North Star Spirits wurde bereits 1973 destilliert und durfte mehr als ein halbes Jahrhundert lang in einem Oloroso Sherry Cask heranreifen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich komplexer Dram, der die Eleganz sehr alter Grain Whiskys mit der würzigen Tiefe eines Sherryfasses verbindet. Abgefüllt wurde er in natürlicher Fassstärke mit 51,9 % vol., wodurch seine volle Aromatik erhalten bleibt.
Über fünf Jahrzehnte Reifung haben dem Whisky eine beeindruckende Vielschichtigkeit verliehen: samtige Textur, tiefe Süße und eine fein verwobene Würze, die typisch für lange gereifte Grain Whiskys ist.
Ein Grain Whisky ist ein Whisky, der aus Getreide wie Mais, Weizen, Gerste oder Roggen hergestellt wird. Im Gegensatz zum Single Malt Whisky, der ausschließlich aus gemälzter Gerste besteht, dürfen beim Grain Whisky verschiedene Getreidesorten verwendet werden.
Diese seltene Abfüllung zeigt eindrucksvoll, welche Tiefe und Eleganz sehr alte Grain Whiskys entwickeln können – ein außergewöhnlicher Dram für Sammler, Kenner und Liebhaber besonders gereifter Scotch Whiskys.
