Beschreibung
Der High Coast Berg ist ein Single Malt Whisky aus der High Coast Distillery, in Schweden. Der Name „Berg“, was auf Schwedisch auch „Berg“ bedeutet, spiegelt die natürliche Umgebung der Destillerie wider. Der Whisky hat die gleiche natürliche Farbe wie der Nordingrå-Granit, der in der umliegenden Landschaft der High Coast zu finden ist. Der Berg ist ein ungetorfter Single Malt, der zunächst in First-Fill-Bourbonfässern aus Kentucky reifte, bevor er in First-Fill-Pedro-Ximénez-Sherryfässern veredelt wurde. Diese Reifung verleiht ihm ein ausgeprägtes Sherry-Profil. Die Aromen umfassen Noten von Sultaninen, Stachelbeeren, Honig und dunkler Schokolade, die sich auch am Gaumen zusammen mit süßen Gewürzen und reicher Eiche zeigen. Der mit 50,0% Vol. abgefüllte Berg gehört zur Origins-Serie der Destillerie, in der das Erbe und die Tradition der Region gefeiert werden.
