Beschreibung
Glen Grant 18 Jahre 2008/2026 aus der Cask Series #027 von North Star Spirits verbindet lange Reifezeit mit einer gezielt eingesetzten Sherryveredelung. Der 2008 destillierte Speyside Single Malt reifte zunächst in einem Refill Hogshead und erhielt anschließend ein Finish im Oloroso Sherry Cask. Nach insgesamt 18 Jahren wurde er 2026 mit kräftigen 56,1 % vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt.
Die lange Reifung lässt den eleganten und fruchtigen Charakter von Glen Grant weiterhin deutlich erkennen, während das Oloroso-Finish zusätzliche Tiefe und Wärme ins Spiel bringt. Helle Früchte, Blütenhonig und eine feine florale Note treffen auf Trockenfrüchte, Nüsse, warme Gewürze und gereifte Eiche. Trotz der hohen Stärke präsentiert sich der Whisky dabei ausgewogen und mit einer wunderbar seidigen Textur.
Die Brennerei
Glen Grant wurde 1840 in Rothes in der Speyside von den Brüdern James und John Grant gegründet und entwickelte sich zu einer der traditionsreichsten Brennereien der Region. Charakteristisch für Glen Grant ist ein vergleichsweise leichter, eleganter und fruchtiger Stil. Eine Besonderheit der Destillation sind die Purifier an den Brennblasen, die einen Teil der schwereren Bestandteile zurückführen und so zu einem besonders klaren und feinen Destillat beitragen. Gerade bei längeren Reifungen zeigt sich, wie gut dieser elegante Grundcharakter mit gereifter Eiche und ausgewählten Sherryfässern harmonieren kann.
North Star Spirits
Der unabhängige Abfüller North Star Spirits wurde 2016 in Glasgow gegründet und ist für individuell ausgewählte Single-Cask- und Small-Batch-Abfüllungen bekannt. Dabei reicht das Spektrum von jungen, kraftvollen Whiskys bis zu lang gereiften Einzelfässern, die häufig in hoher Trinkstärke oder natürlicher Fassstärke abgefüllt werden. Die fortlaufende Cask Series bietet immer wieder spannende Einblicke in bekannte wie weniger bekannte schottische Brennereien und verbindet klassische Reifungen mit gezielt eingesetzten Finishes.
